As Jere Skračić passed away in November 2023, the Konoba is currently closed. RIP, Jere.
Nella baia di Strižnja, sull'isola di Kornat, si trova la Konoba Quattro. È gestita da Jere Skracica ed è un'azienda a conduzione familiare. Non c'è nulla che impedisca di scambiare due chiacchiere: Jere parla tedesco e inglese, oltre all'italiano. Gli ospiti possono ormeggiare su due pontili dove l'acqua è profonda fino a 3,2 m sul pontile occidentale e 1,8 m sul pontile orientale. Soprattutto in alta stagione, i posti possono essere riservati anche agli ospiti abituali. Tra le specialità della casa ci sono la peka, la carne e il pesce cucinati sul fuoco all'aperto. Durante la cena gli ospiti possono godere di una fantastica vista sulla baia.
family run | grill on open fireplace | nice sea view | peka
Valutato 2.3/5 basata su 0 recensioni dei clienti 2.3
schlecht gelaunter wirt, der keine 5 sterne gerechtfertigt
Cosa mi è piaciuto:
durch die guten bewertungen haben wir uns auf quattro gefreut. leider eine totale enttäuschung. essen gibt es in den kornaten an anderer stelle besseres. der wirt war äusserst schlecht gelaunt. speisekarte gibt es keine. wir baten um erklärung der unterschiede zwischen den fischsorten und fragten nach dem preis für ein fischgericht. das war für ihn zuviel. ab dann wurden wir ignoriert. nun, das werden wir ab jetzt auch machen, seine konoba ignorieren. klare empfehlung an alle: nie zu quattro.
Cosa non mi è piaciuto:
konoba und die umgebung macht einen recht unordentlichen, runter gekommenen eindruck.
Valutato 4.8/5 basata su 0 recensioni dei clienti 4.8
Bestes Preis/Leistungs-Verhältnis
Cosa mi è piaciuto:
Abendessen war ausgezeichnet, sowohl die Vorspeisenplatte als auch das Peka vom Fisch als auch jenes vom Fleisch (Lamm und Schwein). Die Frades Chefs hat bedient. Sehr nett! Frühstück einfach und gut. Der Kaffee schmeckte nicht jedem meiner Mitsegler
Für Segelboote (Tiefgang 2m) gibt es nur 1 Muringleine am Kopf der westlichesten Mole. Man muss etwas aufpassen, da man nicht ganz Plan zum Kopf der Mole liegt. An allen Molen können Motorboote längsseits anlegen.
Beim Anlegen wird geholfen!
Sonst gibt es Bojen, die aber auch teilweise (?) zum zweiten Restaurant in der Bucht gehören.
Besitzer ist etwas schrullig ;-)
Weltklasse.... absolut hilfsbereit beim Anlegen! Das Essen war einfach aber genial und darüberhinaus haben wir zu zweit noch nie so Preisfair in den Kornaten zu Abend gegessen.. Schaut vorbei!!!
In den Kornaten stellt man fest nicht alle Konoba´s drängen die Gäste zum Fisch.
Hier sticht das Restaurant Quattro in der Bucht Striznja hervor.
Zum Essen beim QUATTRO muss man sagen, es ist möglich bei rechtzeitiger Bestellung, einig Portionen seiner Hausmannskost zu bekommen. Das kann sein: gefüllte Paprika, Rinderbraten mit Kartoffelpüree, Lammleber geröstet, Gordon bleu, Wienerschnitzel , usw, es ist nicht üblich in den Kornaten diese Fleischspeisen zu bekommen.
Was ist beim Quattro so interessant?
Es gibt Wanderwege, es gibt den höchsten Berg der Kornaten, es gibt gutes Essen es gibt eine Versorgung durch ein Marketschiff aus Biograd ( alle 2 Tage (Juli August)) und es gibt Gäste die jedes Jahr zur selben Zeit wiederkommen. Es ist wie eine Familie.
Am Abend wird nach dem Essen zusammengerückt und es werden Erfahrungen von anderen Buchten, Restaurant´s, und sonstigem ausgetauscht.
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