Joseph

Die Spezialität der Konoba Joseph in Polace ist - neben frischem Fisch und Meeresfrüchten - die traditionelle Peka. Dabei handelt es sich um ein berühmtes dalmatinisches Gericht aus Gemüse und Fleisch oder Meeresfrüchten - Lamm und Oktopus sind die Favoriten -, dessen Zutaten in einer abgedeckten Pfanne in der Glut eines offenen Feuers gebraten werden. Sie bieten eine reiche gastronomische Vielfalt, frischen Fisch, gegrillten Hummer, Nudeln, Obst und Gemüse aus eigenem Anbau, gesundes Essen und hausgemachtes Olivenöl sowie einen hausgemachten Wein. Vor der Konoba Joseph gibt es einige Liegeplätze, die für Gäste der Konoba kostenlos sind.