Das Restaurant Stiniva in der gleichnamigen Bucht im Norden der Insel Kornat ist ein sehr einfaches Restaurant vor einer atemberaubend schönen und naturbelassenen Kulisse. Es gibt nur Lamm und wenige Getränke wie Bier, Wasser und Limo. Sonst nichts. Ivan Loric und seine Familie leben vom dem was die karge Insel hergibt und sind auf Touristen nicht angewiesen. Manchmal stören Fremde nur.
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Sehr einfach aber auch lohnenswert
Das hat mir gefallen:
Das Stiniva ist eine sehr einfache Konoba inmitten der kargen Felsenlandschaft der Insel Kornat. Es gibt nur was gerade verfügbar ist. das ist aber meist sehr frisch und gut.
Das hat mir nicht gefallen:
Wenn Ivan schlecht gelaunt ist, lässt er das seine Gäste auch spüren...
Die Lage ist etwas Besonderes. Einfaches Essen ohne viel Auswahl. Aber sehr authentisch!
Es gibt nicht viel Platz am Steg und das Wasser in der Bucht ist sehr tief, weshalb es wenig alternative Anlegemöglichkeiten gibt.
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