Joseph

La specialità della Konoba Joseph di Polace è, oltre al pesce fresco e ai frutti di mare, la tradizionale Peka. Si tratta di un famoso piatto dalmata a base di verdure e carne o frutti di mare - l'agnello e il polpo sono i preferiti - i cui ingredienti vengono messi in una padella coperta e arrostiti nella brace di un fuoco aperto. Il ristorante offre una ricca varietà gastronomica, pesce fresco, aragosta alla griglia, pasta, frutta e verdura di produzione propria, cibi sani e olio d'oliva di produzione propria e vino di casa. Di fronte alla Konoba Joseph si trovano alcuni posti barca che sono gratuiti per gli ospiti della Konoba.