Konoba Sandra

Die Konoba Sandra ist eine echte Alternative zum exklusiven Festa oder dem Marina Restaurant der ACI Marina Žut. Der Chef Damir Bozilov ist selber Fischer mit eigenem Fischkutter, das am Steg der Konoba liegt. Die Konoba hat einen eigenen Steg für bis zu 20 Yachten. Auf der Nordseite des Stegs ist es bis zu 5 Metern tief, die Innenseite nur für Yachten mit Tiefgang von ca. 1 Meter geeignet. Strom gibt es kostenlos, Wasser nur, wenn genug vorhanden ist, da Wasser auf Žut und den Kornaten knapp ist. Damir achtet darauf, dass nur frischer Wildfisch und kein Fisch von der Farm auf die Teller kommt. Neben Fisch vom offenen Holzkohlegrill ist die Konoba Sandra besonders für seine Brodetto, eine Art Eintopf aus Fisch und frischen Gemüse bekannt. Man sitzt etwas erhöht auf der Terrasse und genießt von dort einen schönen Blick über die Bucht.