Konoba Gambo buoys

La baia di Mrtinovik si trova sul lato sud-est di Hvar ed è una delle baie che offrono il miglior riparo dai forti venti del nord. L'acqua è cristallina e sulla riva si trova una bella spiaggia di ciottoli. Le 5 boe appartengono alla Konoba Mrtinovik. Poiché sono solitamente occupate, è consigliabile prenotare. Il pescatore Ante Rosandic, chiamato Gambo, gestisce una taverna rustica nella parte nord-orientale della baia. Nel piatto finiscono soprattutto pesce fresco e polpo, ma anche altre specialità dalmate. Non c'è un menu. Ma piatti del giorno che cambiano quotidianamente. Un pasto di 3-4 portate con scampi, pesce, dessert e vino costa circa 36 euro a persona. Il vino e la maggior parte degli ingredienti sono coltivati a Hvar.