Il ristorante di Villa Rose sull'isola di Kolocep è ben noto agli amanti della buona tavola. Chi viene qui non lo fa per mangiare pizza o Ćevapčići. Non è comunque un piatto che fa parte del menu. Chiunque venga qui, vuole gustare una cucina di alto livello. Antipasti fantasiosi, pesce appena pescato, bistecche succulente e dessert deliziosi, in combinazione con una vista incomparabile sul mare, fanno battere il cuore. Vini di prima classe completano l'offerta gastronomica.
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