As Jere Skračić passed away in November 2023, the Konoba is currently closed. RIP, Jere.
In Strižnja Bay in the island of Kornat lies the Konoba Quattro. It is run by Jere Skracica and a family business. Nothing stands in the way of some small talk, Jerer speaks German and English as well as Italian. Guests can moor at two jetties where the water is up to 3.2 m deep at the western jetty and 1.8 m at the eastern jetty. Especially in the high season, paces can also be saved for regular guests. Specialities of the house include peka, meat and fish cooked over an open fire. While dining guests can enjoy a fantastic view of the bay.
family run | grill on open fireplace | nice sea view | peka
schlecht gelaunter wirt, der keine 5 sterne gerechtfertigt
What I liked:
durch die guten bewertungen haben wir uns auf quattro gefreut. leider eine totale enttäuschung. essen gibt es in den kornaten an anderer stelle besseres. der wirt war äusserst schlecht gelaunt. speisekarte gibt es keine. wir baten um erklärung der unterschiede zwischen den fischsorten und fragten nach dem preis für ein fischgericht. das war für ihn zuviel. ab dann wurden wir ignoriert. nun, das werden wir ab jetzt auch machen, seine konoba ignorieren. klare empfehlung an alle: nie zu quattro.
What I didn't like:
konoba und die umgebung macht einen recht unordentlichen, runter gekommenen eindruck.
Abendessen war ausgezeichnet, sowohl die Vorspeisenplatte als auch das Peka vom Fisch als auch jenes vom Fleisch (Lamm und Schwein). Die Frades Chefs hat bedient. Sehr nett! Frühstück einfach und gut. Der Kaffee schmeckte nicht jedem meiner Mitsegler
Für Segelboote (Tiefgang 2m) gibt es nur 1 Muringleine am Kopf der westlichesten Mole. Man muss etwas aufpassen, da man nicht ganz Plan zum Kopf der Mole liegt. An allen Molen können Motorboote längsseits anlegen.
Beim Anlegen wird geholfen!
Sonst gibt es Bojen, die aber auch teilweise (?) zum zweiten Restaurant in der Bucht gehören.
Besitzer ist etwas schrullig ;-)
Weltklasse.... absolut hilfsbereit beim Anlegen! Das Essen war einfach aber genial und darüberhinaus haben wir zu zweit noch nie so Preisfair in den Kornaten zu Abend gegessen.. Schaut vorbei!!!
In den Kornaten stellt man fest nicht alle Konoba´s drängen die Gäste zum Fisch.
Hier sticht das Restaurant Quattro in der Bucht Striznja hervor.
Zum Essen beim QUATTRO muss man sagen, es ist möglich bei rechtzeitiger Bestellung, einig Portionen seiner Hausmannskost zu bekommen. Das kann sein: gefüllte Paprika, Rinderbraten mit Kartoffelpüree, Lammleber geröstet, Gordon bleu, Wienerschnitzel , usw, es ist nicht üblich in den Kornaten diese Fleischspeisen zu bekommen.
Was ist beim Quattro so interessant?
Es gibt Wanderwege, es gibt den höchsten Berg der Kornaten, es gibt gutes Essen es gibt eine Versorgung durch ein Marketschiff aus Biograd ( alle 2 Tage (Juli August)) und es gibt Gäste die jedes Jahr zur selben Zeit wiederkommen. Es ist wie eine Familie.
Am Abend wird nach dem Essen zusammengerückt und es werden Erfahrungen von anderen Buchten, Restaurant´s, und sonstigem ausgetauscht.
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