Das Restaurant Passarola befindet sich in der Altstadt von Hvar. Umgeben von historischen Gebäuden hat der Küchenchef einen speziellen Kochstiel entwickelt. Sie können alte einheimische Gerichte probieren, die auf eine neue Art zubereitet werden. Fischragout mit Hülsenfrüchten oder Nudeln, kreative Fischsalate mit Hülsenfrüchten und Obsteinlagen, sowie Hummer mit schwarzen Makkaroni aus Korcula gehören zu den Highlights des vielfältigen Angebots.
Recommendation from our guests: "We enjoyed splendid evening at Dalmatino, listening live music from an band with lovely female vocal. We can recommend tuna steak, risotto with shrimp and asparagus and grilled beef steak."
www.dalmatiacharter.com
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